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2019年安徽省职业院校技能大赛(高职组)“中餐主题宴会设计”赛项 在快三平台成功举办

创建部门:旅游学院作者:王凤仪时间:2019-04-07浏览:91设置

3月29日,由安徽省教育厅、安徽省人力资源和社会保障厅、安徽省经济和信息化厅主办,快三平台承办的2019年安徽省职业院校技能大赛(高职组)“中餐主题宴会设计”赛项在合肥稻香楼宾馆成功举行。来自全省的29所职业院校,共51组选手参加了此次比赛。

2019年“中餐主题宴会设计”赛项依然采取团队赛的方式,比赛分为两项即现场操作比赛及英语口语测试,其中现场操作比赛由仪容仪表展示、中餐主题宴会设计及餐饮服务操作构成。参赛选手凭借精心的主题设计、扎实的专业功底和灵活的应变能力为现场观众呈现了一场视觉盛宴!经过激烈竞争,快三平台两组参赛队脱颖而出,获得优异成绩。

快三平台作为承办单位,学校领导高度重视此次比赛的开展工作。秉着专业、安全、严谨、公平、公正的大赛原则,旅游学院作为牵头部门,在学校领导的大力支持下,全面考察甄选比赛场地、细致安排比赛流程及相关配套服务工作。在赛场上尽心尽力为选手提供贴心服务,热心接待、耐心解答,得到了参赛院校的肯定。

“中餐主题宴会设计”比赛的举办旨在加强省内酒店管理专业教学交流和技能切磋,“以赛促教、教学相长”,有效地促进省内高职酒店管理类专业教学改革,不断提高教学水平。


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