腹泻性贝类毒素对人体有什么危害？

来源：省海洋与渔业局发布时间：2025-05-07 08:31 点击数：{{pvCount}}

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　　腹泻性贝类毒素是由海洋微藻类产生，大量存在于软体贝类中一种毒素，是一种脂溶性毒素，不溶于水，对热稳定，通常的加热处理不易破坏。

　　腹泻性贝类毒素不是致命的毒素，它主要作用于人类的消化系统，通常只会引起胃肠疾病，中毒一般发生在食后30分钟至数小时（极少超过12小时），出现腹泻、恶心，呕吐，腹痛等中毒症状。腹泻性贝类毒素也是肿瘤的促生剂，长期中毒可能促使消化道肿瘤的发生。

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